第191章腊味-《农门春记》
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这么清清爽爽的一碗下去才叫一个舒坦了呢。
李顺把下巴的水滴抹去,旋即就笑着说道:“嗐,哪里够的?说好的要装满一屋子就是要装满一屋子, 你是不知道,听人家地里头的老把式说啊,明年怕是雨季多多,还盼着别没有收成就行呢!到时候若是真的这样,没有干柴火还怎么过日子?”
他说着说着就没忍住,把他小时遇到一年雨天多多事情说说,“……那是时候可不止是没有收成的问题,家里的柴火都点不着,这天儿跟破了洞似的,天天下雨,这家里都全发霉了,实在难受!”
主要还没有干柴火烧,要不然也是点着驱驱湿气。
家里吃饭都是问题呢。
李顺说着说着又觉得不是那么的想说起那时候了。
便也表示自己休息够了,要继续忙活去了,让她也多注意休息,别净会说别人,自己也是不休息。
李福欢便也讪笑了下,看着自己面前的一大盆肉料, 还有挺多肠衣还没灌肉呢, 她自己的确要忙一会儿,但是今日特意留下来就是为了做这事儿。
她也就不着急。
父女俩闲聊几句, 就又各自散啦,忙自己的事儿去。
李福欢这边等把腊肠这些都灌好了,都已经下午了。
她期间还会抽空做点别的,所以这些肉也不怕变坏,等她腊肠灌好,她的猪油也早已经熬好了。
并且卤的猪头肉和其他也已经搞定,大骨头也已经煮好了,里头还加了很多的白萝卜下去来着。
这秋日多吃白萝卜就是很好的事儿,会滋润些。
四个猪腿也被她给弄成腊猪蹄了的,和腊排骨和五花肉条们都齐齐挂在后院的晾衣杆上头风干。
李福欢最后将腊肠往这上边也都通通这么挂着。
这后院就满满当当的都是腊货啦,看着都觉得贼豪气!
她乐的没边儿啦。
忙活一天的猪肉,感觉自己身上都透着股子猪骚味。
可能也是心里作用。
李福欢感觉自己浑身都油腻腻的难受的很呢。
好在。
新家三个灶台。
一个熬好的猪油正凉着还没来得及装到陶罐收起。
一个卤好的猪下水和猪头肉都在卤汁里头泡着呢。
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